Dereń jadalny Juliusz

DEREŃ JADALNY 'JULIUSZ'

Cornus mas

Piękne krzewy derenia jadalnego odmiany 'Juliusz'. Jest to szeroki krzew o silnym wzroście. Roślina w sprzyjających warunkach może osiągnąć 4-5 metry wysokości. Cornus mas ‘Juliusz’ jest siewką uzyskaną z krzewu posadzonego w XIX w., rosnącego w posiadłości Drużbackich w Prałkowcach. Nazwa odmiany na cześć Juliusza Słowackiego (1809–1849).

Dereń jadalny zakwita jako jeden z pierwszych krzewów na przedwiośniu tysiącami drobnych żółtych kwiatków, które stanowią cenny pożytek pszczeli. Jest to odmiana wczesna, dojrzewająca równocześnie w drugiej połowie sierpnia, polecana dla Polski. Owoce są małe (śr. masa 2,7 g, śr. długość 18 mm), kształtu kulistego, barwy czerwono-różowej. Średni udział pestki w masie owocu wynosi 13%. Owoce zawierają 11% cukrów i 3,0% kwasów. W 100 g owoców znajduje się średnio 45 mg witaminy C, 50 mg flawonoidów i 146 mg irydoidów. Odmiana doskonała do kiszenia, ze względu na termin zbioru owoców i proporcje miąższu do pestki u owoców zielonych. Owoce są smaczne w stanie surowym, a także po przetworzeniu na kompoty; nadają się do zakwaszania przetworów owocowych.

Polecana roślina może być sadzona na każdej glebie. Dereń preferuje stanowisko słoneczne ewentualnie półcieniste. Jest to krzew o małych wymaganiach glebowych, odporny na mróz i suszę. Krzew o tak małych wymaganiach siedliskowych i tak szerokich właściwościach leczniczych, powinien znaleźć miejsce w każdym ogrodzie.

Polecane rośliny rosną w doniczkach 7,5 litrowych. Rośliny pochodzą z POLSKICH SZKÓŁEK. Poniżej znajdują się zdjęcia poglądowe roślin, które zmieniają swój wygląd w zależności od pory roku.

Każda roślina lub grupa roślin zaopatrzona jest w odpowiedni paszport.